ছাগা মাশরুমের নির্যাস | Inonotus Obliquus নির্যাস | চাগা নির্যাস | পলিস্যাকারাইড

চাগা মাশরুমের নির্যাস

কালারকম মাশরুমগুলি গরম জল/অ্যালকোহল নিষ্কাশনের মাধ্যমে প্রক্রিয়াজাত করে একটি সূক্ষ্ম পাউডার তৈরি করা হয় যা ক্যাপসুলেশন বা পানীয়ের জন্য উপযুক্ত। বিভিন্ন নির্যাসের বিভিন্ন স্পেসিফিকেশন রয়েছে। ইতিমধ্যে আমরা বিশুদ্ধ গুঁড়ো এবং মাইসেলিয়াম পাউডার বা নির্যাসও সরবরাহ করি।

চাগা মাশরুম (ইনোনোটাস ওব্লিকুয়াস) হল এক ধরণের ছত্রাক যা মূলত উত্তর ইউরোপ, সাইবেরিয়া, রাশিয়া, কোরিয়া, উত্তর কানাডা এবং আলাস্কার মতো ঠান্ডা জলবায়ুতে বার্চ গাছের ছালে জন্মায়।

চাগা অন্যান্য নামেও পরিচিত, যেমন ব্ল্যাক মাস, ক্লিঙ্কার পলিপোর, বার্চ ক্যাঙ্কার পলিপোর, সিন্ডার কনক এবং জীবাণুমুক্ত কনক ট্রাঙ্ক রট (বার্চের)।

চাগা থেকে কাঠের মতো একটি বৃদ্ধি বা শঙ্কু উৎপন্ন হয়, যা দেখতে পোড়া কাঠকয়লার গুচ্ছের মতো - প্রায় ১০-১৫ ইঞ্চি (২৫-৩৮ সেন্টিমিটার) আকারের। তবে, ভেতরের অংশে কমলা রঙের একটি নরম কোর দেখা যায়।

শতাব্দীর পর শতাব্দী ধরে, রাশিয়া এবং অন্যান্য উত্তর ইউরোপীয় দেশগুলিতে চাগা একটি ঐতিহ্যবাহী ঔষধ হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে, প্রধানত রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্য বৃদ্ধির জন্য।

এটি ডায়াবেটিস, নির্দিষ্ট কিছু ক্যান্সার এবং হৃদরোগের চিকিৎসার জন্যও ব্যবহৃত হয়েছে।