ও-বেনজয়াইল সালফোনিমাইড (অদ্রবণীয় স্যাকারিন) | 81-07-2

(১) কালারকম ও-বেনজয়াইল সালফোনিমাইড (অদ্রবণীয় স্যাকারিন) মূলত কীটনাশক মধ্যবর্তী পদার্থ এবং স্যাকারিন সোডিয়াম তৈরিতে ব্যবহৃত হয়।
(২) কালারকম ও-বেনজয়াইল সালফোনিমাইড (অদ্রবণীয় স্যাকারিন) একটি অ-পুষ্টিকর মিষ্টি, এবং এর সোডিয়াম বা অ্যামোনিয়াম লবণ সাধারণত ব্যবহৃত হয়। তবে, এটি মুখে ধীরে ধীরে দ্রবীভূত করা যেতে পারে, যা এটি চুইংগামে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত করে তোলে।
(৩) কালারকম ও-বেনজয়াইল সালফোনিমাইড (অদ্রবণীয় স্যাকারিন), যা থ্যালিমাইড নামেও পরিচিত, এটি ছত্রাকনাশক অ্যালিলবেনজোথিয়াজোল এবং ভেষজনাশক মেটসালফুরন, বেনজেনসালফুরন, অ্যামিনোবেনজেনসালফুরন এবং ক্লোরিমুরন-সালফুরনের একটি মধ্যবর্তী।
(৪) কালারকম ও-বেনজয়াইল সালফোনিমাইড (অদ্রবণীয় স্যাকারিন) ফসফোট্রান্সফেরেজ এবং ফসফোহাইড্রোলেজের একটি প্রতিরোধক। এটি থ্যালিয়াম নির্ধারণে ব্যবহৃত হয়। এটি একটি অ-ক্যালোরিযুক্ত মিষ্টিকারী এজেন্ট। এটি ইলেক্ট্রোপ্লেটিং ফর্মুলেশনে একটি উজ্জ্বলকারী এজেন্ট।
(৫) কালারকম ও-বেনজয়াইল সালফোনিমাইড (অদ্রবণীয় স্যাকারিন) একটি ওষুধ সহায়ক। স্যাকারিন কম-ক্যালোরি মিষ্টি হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং ডায়াবেটিস রোগীরা চিনির পরিবর্তে সোডিয়াম স্যাকারিন ব্যবহার করতে পারেন।