শিতাকে মাশরুম এক্সট্র্যাক্ট | লেন্টিনাস এডোডস এক্সট্র্যাক্ট | শিতাকে এক্সট্র্যাক্ট | পলিস্যাকারাইড ২০%

শিতাকে মাশরুমের নির্যাস

কালারকম মাশরুমগুলি গরম জল/অ্যালকোহল নিষ্কাশনের মাধ্যমে প্রক্রিয়াজাত করে একটি সূক্ষ্ম পাউডার তৈরি করা হয় যা ক্যাপসুলেশন বা পানীয়ের জন্য উপযুক্ত। বিভিন্ন নির্যাসের বিভিন্ন স্পেসিফিকেশন রয়েছে। ইতিমধ্যে আমরা বিশুদ্ধ গুঁড়ো এবং মাইসেলিয়াম পাউডার বা নির্যাসও সরবরাহ করি।

শিতাকে পূর্ব এশিয়ার স্থানীয় ভোজ্য মাশরুম।

এরা বাদামী থেকে গাঢ় বাদামী রঙের হয়, যাদের মাথার খুলি ২ থেকে ৪ ইঞ্চি (৫ থেকে ১০ সেমি) পর্যন্ত লম্বা হয়।

সাধারণত শাকসবজির মতো খাওয়া হলেও, শিতাকে হল ছত্রাক যা প্রাকৃতিকভাবে পচনশীল কাঠের গাছে জন্মায়।

শিতাকে মাশরুম বিশ্বব্যাপী সবচেয়ে জনপ্রিয় মাশরুমগুলির মধ্যে একটি।

এগুলি তাদের সমৃদ্ধ, সুস্বাদু স্বাদ এবং বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য মূল্যবান।

শিতাকে থাকা যৌগগুলি ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করতে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং হৃদরোগের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করতে পারে।